5 、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处 ，自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄冲洗 ，自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；
2 、密封，自酿果肉和种子分离 ，葡萄
自酿白糖（6:1）做法 ：
1、葡萄添加一半糖，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄逐个带蒂剪下 ，彻底晾干水分；
4、搅拌均匀；
6 、20天左右 ，沥干水分 ，无水无油的玻璃瓶子里 ，捞出，
原料 ：新鲜的葡萄、室温下保存；
7 、装进干净 、让葡萄皮 、