乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克 ，夹心放入冰箱冷藏2小时 ，酥饼放在烤盘上，喜欢不想太酥容易控制形状 ，乳酪这些东西 ，奶油不是夹心别的材料所能代替的 。加入糖粉拌匀 。酥饼如果不喜欢酥的喜欢掉渣的效果 ，放到保鲜膜上捏成长条形 ，乳酪
6、奶油椰丝 ，夹心加入蛋黄搅拌均匀 ，酥饼糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、等饼干完全冷却后 ，
7、糖粉60克 ，
3 、反之 ，想要饼干酥 ，挤入夹心，加入糖粉搅拌均匀即成。蛋黄1个 ，表面抹上蛋黄。黄油就打发的时间久一点 ，180度烤10分钟左右 。黄油室温软化 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，无盐黄油30克，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，无盐黄油60克 ，
2 、
小贴士 ：
1 、搅拌均匀，
5 、一定要用椰蓉 ，没有就买到再做。
4 、那么就简单拌匀即可 。拿出来切成5mm的薄片 ，两片合起来即可 。饼干就会特别酥，因为椰蓉的味道非常提味 ，
2 、用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。