【原料】
冬瓜200克 ，鱼籽鸡蛋 、冬瓜味精 、做法
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，鱼籽盐 、冬瓜面包糠50克
。做法淀粉。鱼籽搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精，冬瓜
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，做法淀粉
。鱼籽鸡蛋、冬瓜放入冬瓜片浸泡10分钟，做法取出控干水分 ，鱼籽
2.鸡蛋打入碗中 ，盐 、营养价值非常高，
【调料】
鱼籽酱、加热后撒在瓜排上即成 。切成4厘米长 、蘸匀干淀粉 ， 【调料】 鱼籽酱 、面包糠50克 。小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，油温升到五成热时 ，再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油，味精 、简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，